Добрый день, дорогие друзья!
Поздравляю всех нас с Днём Семьи!
Почему всех, спрашиваете?) Да потому что все мы выросли в семье, вот поэтому.
Сегодня утром, любимая предложила интересную идею: - Пусть, мол, дети придумают сами обед, найдут рецепт и приготовят, под моим бдительным контролем. Ну я и согласился, почему бы, и да).
Услышав о таком предложении, и узнав что приготовить можно куриные ножки, любимый младший сын Ярослав, через некоторое время, предложил пожарить их в панировке. Я согласился, любимый старший сын Елисей и любимая дочь Есения тоже были не против). Но не оказалось в доме сухарей... Любимого старшего сына откомандировали в ближайший магазин за панировочными сухарями и он их успешно нашёл, купил и принёс домой. Дальше все стали знакомиться с рецептом...
Рецепт нашёл Ярослав, поэтому всем процессом пришлось управлять ему)
Первое что сделали - смешали в миксере панировочные сухари и хлопья, по рецепту. Хлопья были "5 злаков" (овёс/пшеница/ячмень/рожь/кукуруза), поэтому использовали их. Вот что получилось.
Далее смешали специи: паприка, чёрный перец, соль.
Далее, по рецепту, смешали 4 яйца и молоко, подготовили муку и куриные ножки.
И приступили к процессу подготовки блюда, к его финалу, т.е. обваливали ножки в муке, потом в яйце с молоком, следом в панировочных сухарях и процесс повторялся... Вобщем, по рецепту)
Каждый познакомился с процессом "собственноручно".
И вот, сковородка на плите, куриные ножки в панировке ждут своего часа...
Через 20 минут ожидания получилось данное блюдо)!
Выглядит аппетитно. Вкус - у каждого свой). Наши дети это сделали, и у них это получилось! Молодцы! Была поставлена цель, был совместный труд и совместный результат. Спасибо за старания, мои хорошие!!!
Какой опыт я получил и какие выводы вновь я для себя сделал:
- Наши дети умеют всё, для их возраста. Им не страшно браться за что-то новое, потому что мы их не "одёргиваем" и не запрещаем "хозяйничать" на кухне (кстати, каждый из них может приготовить яичницу и быстрые кексы в микроволновке).
- Мне нужно "заставлять" себя доверять своим детям, даже если видишь что не всё у них получается. Выкрутятся сами, выкрутятся - проверено!
- Им приятно делать что-то новое и справляться с этим, причём делают они это с лёгкостью. А мне приятно было наблюдать за ними, в те моменты, когда я не принимал никакого участия в процессе приготовления блюда. А напоследок я скажу)...
Спасибо тебе за детей и за всё, Моя Дорогая, Моя Любимая, Моя Прекрасная, Моя Ненаглядная Юля, Жизнь Моя - моя Жена!
Любите, берегите, уважайте, цените, доверяйте - своим детям и своим любимым!!! Будьте рядом со своими близкими и в горе и в радости!!! Молитесь за них!!!
С Днём Семьи, дорогие друзья!!!
Храни Вас Бог!