Вчера,прибыв с работы,с удивлением обнаружили,что запаса готовой еды явно не хватит,чтоб взять с собой на работу на следующий день. Прикинув,что имеем в наличии,обнаружилось следующее: Овощи были порезаны мелким кубиком о обжарены на растительном масле в следующей последовательности морковь лук кабачок Затем туда же добавились порезанные куриные бедра. Причем овощная зажарка должна быть поверх птицы.Можно добавить измельченный чеснок. Присаливаем,перчим,накрываем крышкой и на среднем огне доводим до готовности. Курица готова-значит можно выключать. Получился густой овощной соус с кусочками овощей,а в нем ароматная,нежная,вкуснейшая курица. При подаче можно посыпать зеленью. В качестве гарнира была подана пшеничная каша.Весьма не дурственно получилось! попробуйте и Вы.