Всем привет! Уверен, что этот пирог станет украшением ужина, и при этом вы используете минимум ингредиентов:) Несмотря на то, что это выпечка, она идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, ведь в одном кусочке всего около 100 Ккал! Для тех, кто хочет супер сытный и калорийный пирог - скорее переходите на эту статью, которую уже прочитали больше 35 тыс. человек! В конце статьи вы найдете ссылки на самые рецепты пирогов! Давайте скорее перейдем к приготовлению! КБЖУ - 95/ 5/ 1/ 18 Нам понадобится: Для теста: Для начинки: Как готовим: Подборка лучших рецептов пирогов: Приятного аппетита! Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал! А вы любите пироги? Какую начинку добавили бы вы? Жду ваших ответов в комментариях!
Всем привет!
Уверен, что этот пирог станет украшением ужина, и при этом вы используете минимум ингредиентов:) Несмотря на то, что это выпечка, она идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, ведь в одном кусочке всего около 100 Ккал!
Для тех, кто хочет супер сытный и калорийный пирог - скорее переходите на эту статью, которую уже прочитали больше 35 тыс. человек! В конце статьи вы найдете ссылки на самые рецепты пирогов!
Давайте скорее перейдем к приготовлению!
КБЖУ - 95/ 5/ 1/ 18
Нам понадобится:
Для теста:
- Кефир обезжиренный 450 мл
- Мука овсяная или цельнозерновая 300 гр
- Сода 1 ч. л.
Для начинки:
- Капуста 400 гр
- Морковь 1-2 шт
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Перец черный и душистый (желательно свежемолотый)
- Укроп (или другая зелень) по вкусу
Как готовим:
- В объемной миске гасим соду кефиром и оставляем на 10 минут в теплом месте.
- Тем временем для начинки мелко шинкуем свежую капусту, а морковь трем на мелкой терке.
- На разогретой сковороде с небольшим (!) количеством масла обжариваем морковь и добавляем специи. Следом добавляем капусту и тушим до полной готовности. В конце не забываем посолить.
- Кефир уже стал комнатной температуры, добавляем туда щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и просеиваем в миску муку. Замешиваем тесто с помощью миксера/блендера или руками.
- Распределяем половину теста по дну формы, затем выкладываем начинку и заливаем 2-ой половиной теста. Ставим запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Подборка лучших рецептов пирогов:
- Такой ЗУР-БЕЛИШ делают только в Татарстане (рецепт прислали именно оттуда)
- Приготовил на ужин пирог с рыбой, в следующий раз сделаю сразу 3 таких!
- Нежнейший пирог с мясом и капустой за 40 минут
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал!
А вы любите пироги? Какую начинку добавили бы вы? Жду ваших ответов в комментариях!