Рецепт
Кабачок 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль 0,5 ст.л
Крахмал 1 ст.л
Сметана 2 ст.л
Мука 2 ст.л
Томат 1 шт
Сыр сулугуни 100 гр
Чёрный кунжут 1 ч.л
Выпекать при t 190C 20 минут + 10 минут
Шаг 1.
Вилкой проводим по кабачку делая линии. Нарезкам кабачки на кольца.
Шаг 2.
В ёмкость кладём кабачки солим. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставить на 15 минут.
Шаг 3.
В ёмкости смешиваем одно яйцо, 1 ст.л крахмала, 2 ст.л сметаны. Перемешиваем до однородного жидкого тесто.
В отдельную тарелку кладём 2 ст.л муки для панировки.
Шаг 4.
Кабачки обмакивает в жидком тесте и следом в муке.
Шаг 5.
Кабачки выкладываем на противень. Выпекаем при 190 градусах 20 минут.
Шаг 6.
Томат и 100 грамм сыра сулугуни нарезаем на мелкие квадраты. Выкладываем на выпеченные кабачки. Сверху посыпаем чёрным кунжутом. Выпекаем 30 минут при 190 градусах.
Сочные и аппетитные кабачки готовы ! Всем спасибо и приятного аппетита! 🥰
Подписывайтесь на мой Дзен канал, буду всем очень рада! 😌