Привет, друзья!
Хорошо иметь подружку, у которой есть дача.
У меня хоть и у самой дача имеется, но из-за пальца я давно туда не ездила.
Вчера подружка проведала меня, принесла гостинцы- зелени и кабачок.
Какая экономия, это целый ужин!
Приготовила я салат со сметаной, а из половинки кабачка наделала оладьев.
Обычно я в тесто 1 яйцо кладу, а тут 2 забабахала. Кроме тертого кабачка и 2х яиц добавила тертый репчатый лук, зелень, муку, молоко. Кабачковые оладьи получились похожие сразу на суфле или омлет.
Вот такой у меня был ужин вчера 7 июля. Попробовала первый кабачок в этом году, и тот не со своей дачи.
А у вас пошли кабачки?
Спасибо, что заходите на мой канал!