Поке с киноа, овокадо и тигровыми креветками.
Поке - идеальное блюдо для обеда, ужина или перекуса. Это блюдо гавайской кухни. Готовится оно быстро, но получается очень вкусное.
Приступим к приготовлению :
1.Отварим рис.
2. Киноу отварим на пару без соли.
3.Смешаем сок лимона и апельсина, заправим цитрусовым соком готовую крупу.
4. Обжарим на оливковом масле креветки без панциря.
5. Смешаем обжаренные креветки с сладким соусом Чили.
6. Томаты разрежем на половинки.
7.Огурцы, овокадо, редис нарежем на тонкие слайсы.
8.Манго порежем на кубики.
9.Выложим в боул киноа, рис, затем креветки, овощи, манго в хаотичном порядке. Перед подачей украсим блюдо петрушкой.
Ингредиенты :
- Тигровые креветки-70 гр.
- Киноа-70 гр.
- Огурец, овокадо, редис - по 70 гр.
- Помидоры Черри - 3-4 шт.
- Сладкий соус Чили-20мл.
- Сок лимона - 1 ч ложка.
- Сок апельсина - 1 ч ложка.
- Манго - 1/3 часть.
- Веточка петрушки для украшения.
Приятного вам аппетита!!!
Ставьте, пожалуйста, лайки, подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии, понравился ли вам этот рецепт. Рецептов поке очень много, делитесь, кто знает. Спасибо, что были со мной.