Найти в Дзене
Горячие-Закуски

Селедка под шубой со свежим огурцом и яблоком

Ингредиенты: Способ приготовления:

Ингредиенты:

  • филе сельди — 2 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • свекла — 2 шт.
  • огурцы свежие — 3 шт.
  • яблоки зеленые — 1–2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • майонез легкий — по вкусу
  • лук зеленый — по вкусу
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите овощи для салата, остудите и почистите. Нарежьте картофель, морковь и свеклу мелким кубиком.
  2. Яблоко и огурец также нарежьте мелким кубиком. Если хотите, очистите их предварительно от кожуры.
  3. Селедку измельчите.
  4. Лук нарежьте мелко и залейте кипятком на 5 минут, затем слейте жидкость, а лук отожмите.
  5. Выложите в салатник слои в следующей последовательности: сельдь, лук, огурец, картофель, морковь, яблоко, свекла. Каждый слой промажьте майонезом. Советуем отрезать у пачки майонеза уголок. Так вы сможете не выдавливать соус из дозатора, а сделать тонкую сеточку через получившееся отверстие. Каждый слой можно немного посолить.
  6. Украсьте зеленым луком. Подавайте селедку под шубой на стол сразу после приготовления.