СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ.
Их действительно огромное количество. Есть системы, подходящие для короткого и экстренного похудения, устранения высыпаний, решения проблем ЖКТ итп… А есть системы питания, которые могут быть с вами всю вашу жизнь и чувствовать себя комфортно.
Рассмотрим основные.
Классическая система питания. Подходит как образ питания для любых целей. Вы можете на ней худеть, набирать, поддерживать вес. Главное подобрать калорийность и распределить БЖУ.
Белки 14-20%, Жиры 20-30%, Углеводы 50-65%.
В рамках этой системы можно рассматривать УМЕРЕННО НИЗКОУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ. Современному человеку, образ жизни которого стал менее подвижен, чем у наших предков, количество углеводов так же не требуется в прежнем объёме. В этих рамках БЖУ будет Белки 25-35%, Жиры 30%, Углеводы 35-45%.
Есть и выраженно низкоуглеводные системы питания.
ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ СИСТЕМА.
Эта система ориентирована на то, что при большом потреблении белка, меньше задержка воды и потеря веса идёт быстрее, за счёт потери воды. Система питания не безопасна! Большая нагрузка на ЖКТ, мочевыводящую систему, быстрая адаптация организма, быстрый откат, увеличение камнеобразования. БЖУ Белки 60-70%, Жиры 15-25%, Углеводы 5-15%.
Высокожировые диеты: Кето и Умеренный LCHF.
Кето диета опасна тем, что эффект от неё подобен эффекту голодания. Кетоновые тела накапливаются в крови и моче. Эта диета требует постоянного контроля состояния организма. К ее минусам относятся: снижение PH мочи и выпадение солей в осадок, снижение разнообразия кишечной микрофлоры, нарушение функции печени, снижение силовых показателей. В организме синтезируются не только кетоновые тела, но и ацетон… Тот самый, которым вы лак стирали…
БЖУ Белки 10-12%, Жиры 78-85%, Углеводы 5-10%.
УМЕРЕННЫЙ LCHF в этом случае выступает как более здоровая альтернатива Кето и подходит для системы питания на всю жизнь. БЖУ Белки 14-18%, Жиры 47-61%, Углеводы 25-35%.
Положительные моменты: снижение концентрации инсулина, снижение отечности, снижение воспалительных процессов, улучшение оттока желчи, стабилизация эмоционального фона.
Эстетические, лечебные системы питания это отдельная статья…