Селёдка очень полезная. Одно из них – высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 и Омега-3. Они помогают защитить сосуды от атеросклероза, укрепляют иммунитет. Содержание полезных жирных кислот в сельди такое же, как в семге и форели. Такие рулетики не только полезны но и вкусные , сочные, и в горячем виде и в холодном. #сельдь #селёдка #рулет #обед #ужин #пп #рыба #ппобед #ппужин #четверг
Ингредиенты: Селёдка , Сок лимона , Соль, Приправа для рыбы, Лук, Морковь, Сыр фетакса (любой сыр)
Способ приготовления:
Селёдку моем и чистим, удаляем все кости, оставляем филе. Промываем сбрызгиваем соком лимона, солим и присыпаем приправой, оставляем постоять.
Пока маринуется рыба, лук режем, морковь трём на тёрке жарим на сковородке с добавлением масла на медленном огне.
На селёдку выкладываем кусочек сыра и скручиваем рулетом.
В форму выкладываем рулеты из селёдки и сверху выкладываем жареные овощи. Накрываем пергаментом и отправляем в разогретую до 180°духовку на 25-30 минут. Главное не пересушить. Приятного вам аппетита ❤️
