Держу пари, вы понятия не имеете, сколько содержится в вашем кофе, чае, газированных напитках, энергетических напитках, шоколаде или лекарствах.
Так же пишите в комментариях сколько кофе вы выпиваете за сутки.
Сколько кофеина в чашке кофе? Это как спросить, сколько сахара в печенье. Это зависит от типа печенья, способа его изготовления и размера. Количество кофеина в кофе сильно различается — вы можете этого не осознавать. Многие другие напитки также вызывают ажиотаж, как и некоторые обезболивающие и другие лекарства, а также все, что содержит шоколад.
Так безопасен ли кофеин? Да, по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, до 400 миллиграммов (мг) в день для большинства людей. Как стимулятор, он бодрит нас и повышает когнитивные способности. Кофе, наряду с кофеином, содержит другие полезные для здоровья химические вещества и соединения, так что употребление кофе тесно связано с улучшением здоровья сердца , снижением общего риска заболеваний и увеличением продолжительности жизни. То же самое и с чаем.
Однако некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие, поэтому, если он вызывает у вас нервозность, головную боль или расстройство желудка, ваш «безопасный» порог может быть ниже или кофе может просто не подойти вам. И даже серьезные любители кофе должны знать о некоторых важных предостережениях, которые я включил в конце этой статьи.
Сравнение кофеина
Вот количество кофеина в обычных напитках, угощениях и наркотиках, согласно данным Центра науки в интересах общества:
Кофе : количество кофеина в кофе зависит от того, как он обжарен, и других факторов. Темная обжарка содержит меньше кофеина, чем светлая. В кофе без кофеина очень мало кофеина, но он не свободен от кофеина.
Чашка кофе на 8 унций — стандартная чашка хорошего размера, если вы все еще пьете из одной из них — может содержать от 75 до 155 мг кофеина. Folgers Classic Roast содержит около 95 мг на чашку.
Это может сбить с толку, когда вы начинаете сравнивать стандартную чашку с тем, что мы на самом деле потребляем. Например, «высокий» Starbucks, который по сути является «маленьким» компании, составляет 12 унций.
Чай : в большинстве чаев содержится примерно вдвое меньше кофеина, чем в кофе. Кофеин в типичной чашке чая на 8 унций колеблется от 20 до 75 мг, поэтому две чашки (16 унций) составят от 40 до 150 мг.
Газировка : Кофеин в банке на 12 унций типичной популярной колы или другой газированной воды с кофеином колеблется от 20 до 70 мг, поэтому для сравнения, это будет от 27 до 93 мг в порции на 16 унций.
Энергетические напитки : вы можете подумать, что они зашкаливают, но большинство из них похожи на кофе. Большинство популярных энергетических напитков содержат от 160 до 300 мг кофеина на порцию в 16 унций. У некоторых меньше.
Шоколад : чем темнее шоколад, тем выше уровень кофеина (и тем лучше он для вас, учитывая другие полезные соединения), так что это всего лишь два примера: батончик Lindt большего размера — всего 25 мг кофеина, что намного меньше, чем в обычной чашке обычного кофе. Столь же скромные количества присутствуют в ⅔ чашки мороженого и йогуртов со вкусом кофе.
Лекарства : кофеин содержится во многих болеутоляющих средствах. Например, Exedrin Migraine и Exedrin Tension Headache содержат 65 мг кофеина на капсулу или таблетку. Аналогичные концентрации кофеина обнаружены в Pamprin Max Pain + Energy и Midol Complete. Примерно вдвое меньше содержится в Bayer Back & Body Extra Strength.
Предостережения, которые следует учитывать
Кофеин — это наркотик. Кофеин натуральный. Оба утверждения верны, и как лекарства, так и натуральные вещества могут иметь побочные эффекты. Вещи, которые вы должны знать:
- Кофеин может повысить кровяное давление, если вы к нему привыкли, но на тех, кто обычно пьет кофе , похоже, это не влияет .
- Беременным женщинам не рекомендуется употреблять кофеин, потому что он может вызвать низкий вес при рождении и повысить риск выкидышей и врожденных дефектов.
- Кофеин вреден для детей , говорит эксперт, не потому, что он замедляет рост ( это не так), а потому, что это слишком сильный стимулятор, чтобы вводить его в развивающийся мозг.
- Поскольку для метаболизма половины любого кофеина, который вы потребляете, требуется от 4 до 6 часов , FDA говорит, что разумно избегать стимулятора с позднего вечера.
- Быстрое употребление большого количества кофеина, например, 1200 миллиграммов за раз, может быть токсичным и даже смертельным, хотя смерть от кофеина встречается редко.
- Если вы перестанете пить кофе или другие продукты, содержащие кофеин, у вас могут возникнуть головные боли, сонливость или стать очень капризным.
Также обратите внимание, что многие таблетки и зелья для похудения содержат кофеин, уловка, чтобы дать вам, по крайней мере, временное повышение мозговой активности. Если вы считаете, что вам нужны препараты для похудения, сначала обратитесь к врачу. Многие научные данные показывают, что для большинства людей лучшим подходом является улучшение питания и повышение физической активности.
Вы можете поддержать меня лайком и подпиской.
#здоровье #факты #история #еда