Информация от партнера ФК "КРИЗАР" - агрохолдинга А7 АГРО Десерт, знакомый с детства 😋 Нежная творожная начинка с нотками ванили или какао, покрытая тонким шоколадным слоем – это глазированный сырок, который любят не только дети, но и взрослые. Помимо творога, в состав сырка входят сахар, сливочное масло и ванилин. А благодаря высокому содержанию белков и углеводов он получается не только сладким, но и питательным. Впервые творожные сырки начали производить в СССР в 1930-х годах, но появились они в советских магазинах только в 1950-е годы и быстро стали популярными не только в стране, но и за рубежом. Так глазированный сырок стал брендом СССР! Сладкий ванильный вкус очень нравился детям, а ломкая шоколадная глазурь представляла собой самостоятельное лакомство, которое многие дети обкусывали, а уже потом ели сырковую массу. Производство этого десерта довольно трудоёмкий процесс. Творог сначала замешивают при температуре до +15 градусов, добавляя в него сливки, сливочное масло и сахар,