Вы никогда не интересовались почему завтрак называется именно так, почему например не "сегодник"? Так ведь более точно передан смысл.
На самом деле есть несколько версий почему завтрак так назван. Один из вариантов этимологии этого слова происходит от обозначения пищи, приготовленной с вечера, то есть на завтра, так как готовить утром было некогда. Либо же просто доедали вчерашнее.
Более корректным вариантом подходит происхождение от слова "утро", "за-утро".
- Заутреня - самая ранняя церковная служба
- Завтрак - самый ранний прием пищи
По другому предстоят дела с обедом.
В слове обед выделяется корень "ед", означающий еда. Что это может значить? Точных определений нигде нет. Нигде не указано к какому периоду времени относить этот прием пищи. Вероятнее всего отношение идёт к работе, то есть перерыв в работе на еду. Это может быть хоть в 10 утра, хоть в 5 вечера.
С ужином дела обстоят немного запутаннее. В старину ужин относился к определенному времени, а именно в период с 12-14 часов дня. Так как это отражено в корне самого слова - "угъ". "юг". То есть когда солнце на юге, а именно полдень.
Но есть и вторая версия названия этого приёма пищи. Считалось, что первоначально ужин означал делёж добытого за день. Или же еще одно значение слова ужин -"жатва", то есть пожинать плоды прожитого дня.