"Человек - мера всех вещей". Так сказал Протагор, и этим же принципом мы руководствуемся в процессе ремонта, называя это эргономикой пространства. Вы в блоге Дмитрия Першина, руководителя компании Stroymag. Эрогономика — это наука, которая изучает удобное перемещение человека в пространстве, логичность размещения техники и мебели, наиболее идеальное расположение всех элементов интерьера. В пространстве, созданном с соблюдением законов экономики, комфортно находиться и работать: вы действуете интуитивно, рука как будто сама находит ручку на двери, выключатель, вам удобно раздеваться, готовить, работать за столом и перемещаться между комнатами.
Как и в любой науке, здесь есть свои законы. Их огромное множество, но все они основаны на усреднённых параметрах человека. Самый известный из них — рабочий треугольник на кухне.
Всю работу на кухне можно разделить на 3 вида:
* хранение (шкафы и холодильник)
* обработка (мойка и разделочная поверхность)
* приготовление (плита