Доброе утро ✨ Хочу поделиться простым рецептом вкусных и быстрых панкейков на кефире 🥞😋
Кефир (комнатной температуры) — 400 мл.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 65 г
Соль — щепоть
Мука — 320 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Сода — 0.5 ч.л.
Растительное масло — 1 ст.л
1️⃣ В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель с содой, сахар, соль, перемешиваем.
2️⃣ В отдельной емкости взбиваем яйца, вливаем кефир и масло, хорошо перемешиваем.
3️⃣ Соединяем жидкие ингредиенты с сухими и размешиваем, чтобы не было комков.
4️⃣ Разогреваем хорошо сковороду, и выкладываем по столовой ложке теста, формируя панкейк.
5️⃣ Как только начинают появляться пузырьки, переворачиваем на другую сторону жарим около минутки.
#панкейк #панкейки #завтрак #вкусныйрецепт #рецепты