Salve mi lector! (Здравствуй дорогой Читатель!) "Омлет — вкусный завтрак, богатый полезными белками и жирами, который легко готовится и надолго насыщает" Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Соль Сыр (по желанию) Шпинат (по желанию) Подсолнечное масло Приготовление: 1. Берем два желтка, добавляем щепотку соли и перемешиваем 2. Далее берем два белка, взбиваем миксером и добавляем щепотку соли 3. Соединяем с желтком и аккуратно все перемешиваем 4. Выкладываем смесь на разогретую сковородку, выравниваем 5. По желанию посыпаем зеленью и сыром 6. Накрываем крышкой и жарим 5 минут на слабом огне 7. Далее сворачиваем блин и обжариваем со всех сторон (даже боковые части) Наш омлет готов! Приятного аппетита!