Salve mi lector! (Здравствуй дорогой Читатель!)
Жарка мяса на сковороде - один из самых распространенных рецептов.
Жаренное мясо можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром.
А можно на его основе приготовить множество различных блюд: добавить картошку, капусту или любые другие овощи и получится прекрасное рагу.
Добавить морковку и рис - и получите разновидность плова.
Экспериментируйте!
Ингредиенты:
1. Свинина - 500 г
2. Соус терияки – 70 мл.
3. Паприка 1 ч.л.
4. Соль по вкусу
5. Перец черный 0,5 ч.л
6. Растительное масло для жарки
7. Зеленый лук (по желанию).
Приготовление:
1. Мясо нарезать большими кусочками
2. Обжарить мясо на сковороде в течение 10 – 13 минут
3. Добавить к обжаренному мясу соевый соус (терияки) по вкусу и потушить около 5 минут
4. Добавить черный перец и паприку, перемешиваем и тушим еще 5 минут
5. (По желанию) Нарезать зеленый лук чтобы подавать его вместе с мясом
Мясо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!