📌Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Вода — 100 мл🥤
Лимон — 1 шт.🍋
Чеснок — 1 шт.🧄
Острый перец — ½ ч. л.🌶️
Красный лук — 1 шт.🧅
Сметана — 70 мл🥛
Базилик — 1 пучок🥬
Оливковое масло,
Соль, перец по вкусу🧂
📌Приготовление:
Отбейте куриную грудку чтобы кусок был равномерным
Смешайте в чашке воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок, подогрейте слегка всё в микроволновке и перемешай.
На оливковом масле обжарьте грудки и выложите на тарелку.
Уменьшите огонь, обжарьте в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавьте смесь из воды и чеснока; упаривайте, постоянно помешивая 10 минут.
Когда соус загустеет, снимите его с огня, добавьте оливковое масло и перемешайте. Добавьте сметануи взбейте венчиком.
Поместите сковороду обратно на плиту на 30 секунд, не позволяйте соусу закипеть. Опустите курицу в соус и отправьте на 10 минут в духовку, разогретую на 180 С°.
Украсьте зеленью и лимоном, приятного аппетита 💞
