Рецепт пирога с яблоками. Готовится очень просто!
По составу что-то между шарлоткой и манником, НО ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ и НЕЖНЕЕ!!!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 180г.
- Яблоко - 3-4 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 140 гр.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Молоко - 125 мл.
- Разрыхлитель - 4 гр.
- Соль - щепотка.
Приготовление:
- Яйца взбиваем с сахаром (отложите 2 ложки сахара для посыпки ) до получения светлой густоватой массы.
- Масло растапливаем в микроволновке и добавляем ПОЛОВИНУ в сахарно-яичную массу.
- Туда же молоко, соль, разрыхлитель и муку, и перемешиваем.
Заливаем тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой. - Яблоки (без кожуры) режем на дольки и укладываем в тесто в произвольном порядке.
- Сверху поливаем пирог оставшимся маслом и посыпаем сахаром.
- Выпекать в разогретой до 180 град духовке 35 -40 минут.
ОООчень вкусно!!! Будете печь ОООчень часто!
Приятного аппетита!
