ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Рецепт пирога с яблоками. Готовится очень просто!
По составу что-то между шарлоткой и манником, НО ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ и НЕЖНЕЕ!!!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 180г.
• Яблоко - 3-4 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 140 гр.
• Масло сливочное - 50 гр.
• Молоко - 125 мл.
• Разрыхлитель - 4 гр.
• Соль - щепотка.

Приготовление:

• Яйца взбиваем с сахаром (отложите 2 ложки сахара для посыпки ) до получения светлой густоватой массы.
• Масло растапливаем в микроволновке и добавляем ПОЛОВИНУ в сахарно-яичную массу.
• Туда же молоко, соль, разрыхлитель и муку, и перемешиваем.
  Заливаем тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.
• Яблоки (без кожуры) режем на дольки и укладываем в тесто в произвольном порядке.
• Сверху поливаем пирог оставшимся маслом и посыпаем сахаром.
• Выпекать в разогретой до 180 град духовке 35 -40 минут.

ОООчень вкусно!!! Будете печь ОООчень часто!

Приятного аппетита!