Вкусный слоенный салат с зимними мотивами. Благодаря своему названию салат сразу же ассоциируется с зимой. Его особенно уместно готовить к новогодним праздникам и другим торжествам зимой. #салатскурицей #салатскурицейигрибами #слоенныйсалат #салатнановыйгод #суббота
Ингредиенты: куриного филе, шампиньонов, лука, растительного масла, моркови, яиц, грецких орехов, твёрдого сыра, майонеза, соль
Способ приготовления:
Грибы и лук из измельчите и обжарьте на растительном масле.
Куриное филе отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.
Яйца отварить, остудить, разделить на белки и желтки.
Морковь сварить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Орехи измельчить любым удобным способом.
Желтки измельчить на мелкой тёрке, белки на крупной (при желании подкрасить в чае).
Первый слой салата курица + майонез.
Второй - морковь + майонез.
Третий - грибы.
Затем желтки + майонез.
После - орехи.
Далее сыр + майонез.
Последний слой - белки.
Сверху тонкой струйкой рисуем снежинку.
Охлаждаем салат 30 минут и подаём.
Готово!