Всем привет! С вами Мила, я очень рада, что вы зашли на мой канал. Готовлю простую и вкусную закуску из доступных продуктов - рулет из лаваша с грибами, ветчиной и сыром. Подавать такой рулет можно , когда поднадоели бутерброды, чтобы сытно и быстро перекусить.
Ингредиенты на два рулета:
- Лаваш- 2шт.
- Шампиньоны- 7 шт.
- Лук репчатый- 1 шт.
- Ветчина- 150 гр.
- Сыр российский- 150 гр.
- Майонез,кетчуп по 2 ст/л
Время приготовления 30 минут.
Пошаговое приготовление:
1.Грибы моем, сушим, мелко нарезаем.
2. Очищаем и нарезаем репчатый лук.
3. На разогретую сковороду выкладываем грибы и лук и обжариваем на среднем огне до испарения влаги.
4. На мелкой тёрке натираем сыр и ветчину.
5. Разворачиваем лаваш и промазываем смешанным с кетчупом майонезом кулинарной кисточкой. Из расчёта- на каждый лаваш по одной столовой ложке кетчупа и майонеза.
6. Выкладываем на лаваш обжаренные грибы с луком.
7. Далее- натертую на мелкой тёрке ветчину и сыр.
8. Затем сворачиваем лаваш рулетом. Благодаря тому, что соус из майонеза и кетчупа вязкий, края лаваша хорошо держатся и не разворачиваются.
9. Рулет из лаваша заворачиваем в пищевую плёнку и на 15 минут отправляем в холодильник.
10. По истечении времени сочный и вкусный рулет из лаваша с начинкой нарезаем острым ножом на кусочки и подаём к столу.
Немного разнообразим рецепт 👇👇👇
Посыпаем сверху рулетки натёртым на мелкой тёрке сыром и ставим на 2 минуты в микроволновую печь, чтобы сырная шапочка расплавилась.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии- буду рада общению!
#закуски #рулетизлаваша #праздничныйрецепт