Ингредиенты
1. Картофель средний 700 грамм
2. Мясо свинины 500 грамм
3. Фарш ( свинина или говядина) 300 грамм
4. Один помидор грамм 300
5. Сыр 300 грамм
6. Лук одна головка средняя
7. Соль перец
Приступаем к приготовлению!!!
Берём филе свинины режим на небольшие пласты толщиной примерно 0,2 мм. солим перчим немного добавляем майонеза и всё это перемешиваем оставляем мариноваться.
Нарезаем картофель
На противень раскладываем мясо которое мариновалось, следом вторым слоем раскладываем картофель, третий слой раскладываем фарш заправленный с луком солью и перцем.
Нарезаем помидор и тоже раскладываем
У нас осталось осталось картошка и фарш решили мы перемешать и сделать ещё один вкусный слой чтобы не пропало.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 140-160%
Проверяем на глаз готово или нет , потом достаём посыпаем тертым сыром по всей поверхности
Ставим обратно в духовку и ждём когда сыр расплавиться и всё блюдо готово.