Когда не успеваем съесть купленные ягоды или фрукты, и они начинают терять свой вид, я удаляя косточки, разрезаю их все на кусочки и кладу в кастрюлю
Когда не успеваем съесть купленные ягоды или фрукты, и они начинают терять свой вид, я удаляя косточки, разрезаю их все на кусочки и кладу в кастрюлю
Засыпаю сахаром и оставляю постоять до тех пор, пока не даст сок. Обычно на ночь или с утра до вечера, то есть примерно 8-10 часов. Просто оставляю кастрюлю на столе.
Засыпаю сахаром и оставляю постоять до тех пор, пока не даст сок. Обычно на ночь или с утра до вечера, то есть примерно 8-10 часов. Просто оставляю кастрюлю на столе.
Когда появился сок, ставлю на плиту, довожу до закипания, убавляю мощность плиты, так варится 5 минут.
Когда появился сок, ставлю на плиту, довожу до закипания, убавляю мощность плиты, так варится 5 минут.
Снимаю с плиты, оставляю охладиться. Как только остыло, снова кипячу 5 минут.
Снимаю с плиты, оставляю охладиться. Как только остыло, снова кипячу 5 минут.
Вкусное варенье готово. Остаётся взять чистую банку с винтовой крышкой, положить а неё варенье и убрать в холодильник. Так как объёмы небольшие, то и баночки занимают немного места. Зимой прекрасно идут с блинами и оладьями, но чаще съедается намного раньше 😊
Вкусное варенье готово. Остаётся взять чистую банку с винтовой крышкой, положить а неё варенье и убрать в холодильник. Так как объёмы небольшие, то и баночки занимают немного места. Зимой прекрасно идут с блинами и оладьями, но чаще съедается намного раньше 😊
