Можно чистить зубы 2 раза в день и при этом все равно быть в группе риска. Кариес будет появляться и появляться. Почему?.. Питание играет огромную роль в развитии и функционировании нашей зубочелюстной системы. Сегодня поговорим о наиболее опасном для здоровья зубов «дуэте» – продукты с добавленным сахаром и газировка. Например, пончик плюс кола.
При попадании в полость рта быстрых углеводов, а это: пирожные, пончики, эклеры, печенье и даже бургеры (во вроде бы несладких булочках очень много сахара) бактерии получают сахарозу, расщепляют ее, и образуются кислоты. Затем эти кислоты вымывают минералы из нашей эмали, процесс называется деминерализацией – и это самая первая стадия разрушения зуба. Далее следует кариес в стадии пятна и следующий этап – уже кариозная полость! Процесс ускоряется, когда продукты с содержанием сахара сочетаются с углекислым газом, которым газируют напитки. Углекислота воздействует на эмаль зуба, разрушая ее защитный слой, а углеводы, содержащиеся в сладос