Найти тему

Питание и кариес

Оглавление

Можно чистить зубы 2 раза в день и при этом все равно быть в группе риска. Кариес будет появляться и появляться. Почему?..

Питание играет огромную роль

в развитии и функционировании нашей зубочелюстной системы. Сегодня поговорим о наиболее опасном для здоровья зубов «дуэте» – продукты с добавленным сахаром и газировка. Например, пончик плюс кола.
­
При попадании в полость рта быстрых углеводов, а это: пирожные, пончики, эклеры, печенье и даже бургеры (во вроде бы несладких булочках очень много сахара) бактерии получают сахарозу, расщепляют ее, и образуются кислоты.

Затем эти кислоты вымывают минералы из нашей эмали, процесс называется деминерализацией – и это самая первая стадия разрушения зуба. Далее следует кариес в стадии пятна и следующий этап – уже кариозная полость!

Процесс ускоряется,

когда продукты с содержанием сахара сочетаются с углекислым газом, которым газируют напитки. Углекислота воздействует на эмаль зуба, разрушая ее защитный слой, а углеводы, содержащиеся в сладостях, создают питательную среду для кариозных бактерий.

Менее вреднo для зубов

употреблять сахар в нерафинированном виде: вместо газировки с пончиком – йогурт с ягодами без сахара. Сладкие фрукты или крахмалосодержащие продукты гораздо менее вредны для зубов: содержащиеся в них сахара не так активно потребляются бактериями, как в случае с простыми сахарами.

Имеет значение и то, насколько часто вы едите простые углеводы, и как долго они потом остаются во рту. ­Съели кусочек торта – почистите зубы сразу после еды или хотя бы прополоскайте рот. И всегда лучше съесть один большой десерт за один присест, чем пять маленьких в течение дня.

www.belgraviadent.ru

Запись на прием: +7 495 106-81-81

Наши клиники:

ул. Молодогвардейская, д. 2 к. 1

Проспект Мира, д. 36 стр. 1

Ленинградское шоссе, д. 92а

ул. Гарибальди, д. 15

ул. Ефремова, 10 стр. 1 к. 4/5

Еда
6,93 млн интересуются