Мороженое в Советском Союзе появилось благодаря наркому пищевой промышленности Анастасу Микояну, который в 1930-е годы привез технологии и оборудование для его производства из США. Но вот наладить наладить цивилизованную продажу замороженного лакомства в СССР в отсутствие конкуренции и наличии перманентного дефицита так и не смогли. Все было реализовано как обычно - с легким налетом убогости, по которой сейчас многие ностальгируют. 30-40-е годы 50-60-е годы 70-80- годы