КОКТЕЙЛЬ "КРОВАВАЯ МЭРИ"
История коктейля
Считается, что назван этот коктейль в честь первой английской королевы, ярой католички — Марии I Тюдор. Она учиняла весьма жестокие расправы над протестантами, за что получила прозвище Кровавая Мэри. Кстати, это единственная королева Англии, у которой нет памятника. Но вот почему коктейль назвали в ее честь — это загадка.
Есть еще одна версия появления данного коктейля на свет. Согласно ей коктейль так назвал известный писатель и страстный любитель алкоголя — Эрнест Хемингуэй. Считается, что таким образом он хотел сохранить для поклонников имя своей четвертой жены — Мэри (разумеется). Почему Кровавая? Это вопрос. Возможно, потому что она устраивала писателю скандалы, когда тот приходил пьяным домой.
Итак, приготовим Кровавую Мэри:
Ингредиенты:
Лёд по вкусу
томатный сок :150 грамм;
водка: 75 мл;
лимонный сок: 15 мл;
соль: 1 грамм;
перец чёрный:1 грамм;
перец красный :1 грамм
сельдерей: 1 веточка;
соус Тобаско: 4-5 капли;
соус Вустерс: 4-5 капли.
1) Берем хайбол(высокий стакан),насыпаем в него лед.
2)Наливаем томатный сок и добавляем свежевыжатый лимонный сок.
3) Добавляем 4-5 капель Табаско.
4) Добавляем 4-5 капель Вустерского соуса.
Перчим и солим.
5) Смело вливаем водку.
6)Перемешиваем барной ложкой и украшаем сельдереем и огурчиком или долькой лимона. Готово!
#коктейли #кроваваямери #coctail