Простой рецепт вкусных, сочных котлет без муки, яиц и панировки. Мой фирменный рецепт. Котлеты можно кушать как в горячем, так и холодном виде. Бутерброд с котлеточкой, кусочком огурчика, помидорчика, а сверху лучок - оооо, пальчики оближешь. 🤭
Приступим к приготовлению моих котлет. 500 граммов филе курицы, одну луковицу, 3 дольки чеснока, одну картошку погружаем в блендер и получаем фарш.
3 кусочка белого хлеба замачиваем в 50 мл молока, мелко все разминаем, затем добавляем к нашему фаршу, вливаем в фарш 50 мл молока.
Добавляем в фарш 50 мл молока, можно меньше, солим, перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Полученный фарш отбиваем, даём ему немного постоять и формируем из него котлеты.
В разогретую сковородку добавляем растительное масло, обжариваем с 2 сторон до готовности. Снимаем и подаём к столу. Несмотря на то, что в котлеты я не добавляю ни муку. ни яиц, ни обваливаю в панировке котлеты не разваливаются. Получаются очень мягкими, сочным, так и тают во рту. Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал, ставки лайки🙏, они помогут в продвижении моего канала. Пишите комментарии, рецепты ваших котлет. Надеюсь, что рецепт будет для вас полезен. До скорой встречи на моём канале.