#фадж, #щербет
☕️сгущенное молоко (сырое) - 380 г,
☕️белый шоколад - 350 г,
☕️соль - щепотка,
☕️смесь пряных специй - щепотка (по желанию),
☕️фисташки - 100 г
☕️клюква – 200 г
☕️масло – для смазывания формы.
В миску налить сгущенку, добавить поломанный на кусочки шоколад, поставить на водяную баню и помешивая довести массу до однородности. Добавить соль (у меня морская), специи, перемешать и снять с огня. Добавить грубо секущиеся фисташки и клюкву, орешки так вкусны, что едва сдержала себя, чтобы все не съесть)))). Перемешать. Форму застелить (пергаментом, пленкой), смазать маслом и выложить в нее массу.
Я использовала половинку от одноразового пластикового контейнера, только смазала его маслом и ничем не застелила.
Дать остыть, положить в холодильник минимум на 4-5 часов. Нарезать порционно смоченным ножом и смаковать с чашкой кофе☕️😌🌷.
#сладости, #полезные сладости, #рецептфаджа, #рецептщербета, #фаджс белым шоколадом, #фаджзклювьей, #фаджзфисташками, #полезные конфеты
