Моя самая любимая начинка для пирожков - куриная печенка с картошкой и жареным луком. Тесто на протяжении многих лет я делаю самое простое: вода, мука, дрожжи, немножко сахара и растительного масла. Самое главное вымесить его, чтобы отлипало от рук, как учила моя бабушка. И всегда пирожки получаются хрустящие и очень вкусные!
