Такой рецепт поймут и возьмут себе на заметку особенно те у кого есть маленькие детки находящимся на искусственном вскармливании, ведь как показывает практика очень часто при приобретении смеси она не подходит малышу, а просто взять и выбросить смесь не каждый решается. Вот и я не решился и просто начал готовить выпечку на основе детской сухой смеси, впервые, когда я готовил на ней я был очень даже удивлен, на сколько выпечка получается воздушной, нежной и просто божественно вкусной. Ну не буду долго рассуждать, и задерживать Вас разговорами и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Мука – 200 гр.;
Детская сухая смесь – 180 гр.;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Сливочное масло – 50 гр.;
Сахар – 30 гр.;
Соль – 1/3 ч.л.;
Сода – 1/3 ч.л.;
Вода – 150-200 мл.
- Смешиваем муку, детскую смесь, яйцо, сахар, соль, соду, тщательно перемешиваем.
- Дозированно добавляем воду, чтоб наше тесто не получилось слишком жидким, и также тщательно перемешиваем.
- После того как замесили тесто даем ему постоять 10-15 минут.
- Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом.
- На раскалённую сковороду выкладываем столовой ложкой оладушки и обжариваем с двух сторон ~30-40 секунд.
- По завершению приготовления выкладываем на тарелку и подаем с джемом, вареньем или сгущенкой.
Приятного чаепития!!!
Посмотреть пошаговое приготовление можно на видео:
