Топ 7 блюд турецкой кухни, которые не оставят вас равнодушными:
1.Суп Мерджимек - блюдо с очень полезными ингридиентами. Натуральный протеин с овощами. Его обожают вегетерианцы и сами турки.
2.Тести -кебаб в Каппадокии. Блюдо, с которым ассоциируется это направление.
Это мясо, запечённое в горшочке на огне. Стоит попробовать - равнодушными не останетесь. Тем более, что подают это блюдо по-особенному.
3.Балык - экмек - свежайшая жареная рыбка с луком и помидоркой, спрятанная в ароматнейший хрустящий хлеб, прямо у самого Босфора. Можно найти также и в других регионах Турции.
4.Симит - в этот свежеиспеченный хрустящий круглый рогалик с кунжутом влюбляются абсолютно все! Ну и конечно делают знаменитые фото с Симитом и турецким чаем.
4.Пахлава - на эту вкусняшку есть любители 50% на 50%. Это как оливки, сначала кажется странным, а потом ешь банками.
Кто-то прямо души в ней не чает, кто-то считает слишком сладкой. Я из вторых) а кто вы?
4.Турецкий завтрак - это отдельный вид искусства в Турции. Это больше чем завтрак. Если есть его одному, то еды хватит и на обед и на ужин. Но лучше скушать его в приятной компании.
5.Менемен - в нашем понятии шакшука с томатным соусом, сладким перчиком и добавлением сыра. Мой любимый аналог яичницы на завтрак !
6.Траличе - нежное сладкое на манной крупе и молочном соусе с карамельным желе, прекрасно сочетается с чашкой ароматного турецкого кофе.
7.Турецкая шаурма -он же Бай Донëр , в турецком варианте обязательно стоит попробовать. Эта шаурма совсем не та, к которой мы привыкли.
Надеюсь удалось вызвать у вас аппетит 😇.
Сохраняйте на случай поездки в Турцию, чтобы не путаться в разнообразии меню в этой дружелюбной стране.
Если что то забыла- можете оставлять в комментариях -добавлю