Это мой самый любимый и самый проверенный рецепт 💛
А выходные идеальное время, чтобы приготовить эти блинчики
Время приготовления - 20 минут
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 25 г сахара
- 5 г соли
- 200 мл молока
- 130 г муки
- 12 г соды (гашёной уксусом)
- 30 г растительного масла
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить.
3. Постепенно всыпать муку, постоянно разбивать комочки.
4. Влить растительное масло. Погасить соду уксусом, добавить в тесто и тчательно перемешать.
5. Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть и жарить на второй стороне 20 секунд
Подавать панкейки лучше всего вместе с шоколадно-банановым соусом
Рецепт шоколадно-бананового соуса
Ингредиенты:
- 1 крупный банан
- 10 г хорошего какао
- 30 мл молока
Приготовление:
Все ингредиенты поместить в чашу блендера и пробить до однородной консистенции
Сверху можно так же украсить кокосовой стружкой или любимыми орехами 😜
#еда #рецепты #панкейки #завтрак #блины