Какие бы гипотезы и теории мы с вами не строили, ответ скрывается на поверхности. Окрас яичной скорлупы - это такой же наследственный признак как цвет наших глаз, форма ушей или рост. Он зависит от породы несушки, гены решат каким будет цвет А вот с цветом желтка сложнее. Дело далеко не только в генах. Тут большую роль играет производитель. Окрас желтка меняется в зависимости от того, какие добавки в корм добавляют курице. Зелень и кукуруза отвечают за насыщенность цвета, а вот паприка может придать желтку красноватый оттенок. Если вам было интересно, подпишитесь на канал и поставьте лайк! А мы расскажем еще много интересно о еде.
Какие бы гипотезы и теории мы с вами не строили, ответ скрывается на поверхности.
Окрас яичной скорлупы - это такой же наследственный признак как цвет наших глаз, форма ушей или рост. Он зависит от породы несушки, гены решат каким будет цвет
А вот с цветом желтка сложнее. Дело далеко не только в генах. Тут большую роль играет производитель. Окрас желтка меняется в зависимости от того, какие добавки в корм добавляют курице. Зелень и кукуруза отвечают за насыщенность цвета, а вот паприка может придать желтку красноватый оттенок.
Если вам было интересно, подпишитесь на канал и поставьте лайк! А мы расскажем еще много интересно о еде.
