Найти тему

ПОЧЕМУ У ОДНИХ ЯИЦ СКОРЛУПА КОРИЧНЕВАЯ А У ДРУГИХ БЕЛАЯ? ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ ЦВЕТ ЖЕЛТКА?

Какие бы гипотезы и теории мы с вами не строили, ответ скрывается на поверхности.

Окрас яичной скорлупы - это такой же наследственный признак как цвет наших глаз, форма ушей или рост. Он зависит от породы несушки, гены решат каким будет цвет

А вот с цветом желтка сложнее. Дело далеко не только в генах. Тут большую роль играет производитель. Окрас желтка меняется в зависимости от того, какие добавки в корм добавляют курице. Зелень и кукуруза отвечают за насыщенность цвета, а вот паприка может придать желтку красноватый оттенок.

Если вам было интересно, подпишитесь на канал и поставьте лайк! А мы расскажем еще много интересно о еде.

#яйца #цвет яиц #яйцакуриные #продуктыпитания #еда #желток #цвет желтка #курица
#яйца #цвет яиц #яйцакуриные #продуктыпитания #еда #желток #цвет желтка #курица