Жарко? И до нас дошел зной. Сегодня впервые +31.
Жажда тут как тут... А знаете почему в жару особенно хочется пить? Комфортная температура для нас от + 22 до + 26, если выше - организм испытывает стресс. И быстренько все силы бросает на охлаждение нас таких пылких-жарких. Запускаются процессы усиленного потоотделения. Воды начинает не хватать, и мы испытываем жажду.
Чем сбить её?
- Самый верный способ - чистая прохладная вода.
- На востоке пьют теплый зеленый чай, даже чуть горячий. Помогает, сама проверила, но в привычку не вошло. Не наши традиции.
- Минералка газированная хуже помогает, потому что быстро всасывается, благодаря пузырькам.
- Негазированная минеральная признана лидерам в борьбе с жаждой, потому что чуть солоноватая. Соль задерживает водув организме.
- И вода чуть подкисленная, например лимоном, тоже в фаворитах. Она - спасение, во всяком случае для меня. Всего лишь несколько капель, чтоб слегка ощущался лимон.
А ещё можно сделать домашний лимонад из цитрусовых.
Рецепт домашнего лимонада
Давно знакомый, но я только что проверила его действенность.
Готовить, честно скажу, не люблю, рецепты новые не коллекционирую. Предпочитаем без лишних затей, просто есть по старинке, по проверенным временем. Жаль тратить время на кухню в летнюю пору. Хорошо, что муж любит кулинарить, а то бы...
Итак, кто ещё не пробовал, срочно бегите за апельсинами и лимоном: берем 2 штуки Orange, с одного из них снимаем цедру и отправляем "мячики" в морозильную камеру. Чтобы извлечь больше сока после разморозки и уменьшить горечь кожуры. Часов на 4-5.
Вынимаем, размораживаем, чистим. Можно с кожурой в блендер, я кожуру уже не кладу, все же она ухудшает качество напитка. Использую лишь цедру 1 апельсина.
Добавляем половинку лимона с цедрой (по вашему вкусу, я взяла лишь четверть). Можно сахара или меда. Я не добавляю совсем.
Блендерим полминутки, всё, масса готова:
Добавляем воду. Рекомендуют 2 литра, я предпочитаю более концентрированный напиток, потому довожу до 1 литра заранее чуть отстужёной водой. Вы можете развести большим количеством.
Вкусно, и освежающе! А запах...!!
И ещё один, проверенный временем народный
Рецепт напитка "мохито"
Тоже очень-очень рекомендую. Всего-то и нужно:
- лимон, лучше лайм;
- несколько веточек мяты, лучше мелиссы;
- пару кружков имбиря и горячая кипячёная вода.
Всё режем, заливаем горячей водой, остужаем и добавляем сахар, лучше мёд по вкусу. Пропорции - из личных предпочтений. Отправляем в прохладное место или добавляем кусочки льда.
Если нет свежей мелиссы, можно купить сухую в аптеке, заранее заварить и потом влить в напиток.
Абсолютно натуральный и полезный микс заходит на ура! Пьём, испытывая истинное наслаждение, и утоляем жажду.
Но важно помнить: бесконтрольный приём воды более 2-3 литров в жаркие дни не менее вреден, как и недостаток её.
Чем больше пьешь-больше хочется, особенно, если находишься на жаре. Запускается постоянное ощущение жажды.
Доказано, что холодные, особенно сладкие газированные напитки, как и пиво, не утоляют жажду, лишь усиливают тягу. К тому же это опасно для горла.
А вы что пьете в жару? Делитесь своими секретами😊
Ещё для вас мой любимый рецепт утреннего кофе:
#лето #Жара #жажда #напиткиутоляющие жажду #рецепты
