Посадка и выращивание озимого чеснока имеют свои особенности: начиная с подготовки грядок, и заканчивая необходимостью полива. Сажают озимый чеснок осенью, под зиму. Грядки и луковицы к посадке готовят заранее. Высаживать чеснок можно зубками, однозубками и бульбочками. Каждый способ посадки имеет свои особенности.
Когда сажать
Посадку озимого чеснока лучше всего производить во 2-й половине сентября, за 3 недели до наступления устойчивых холодов. В Средней полосе сроки посадки могут растягиваться на первую половину октября. При этом считается - чем позже посадить чеснок, тем лучше.
Подготовка почвы и грядок
Грядки нужно готовить заранее, хотя бы за 10—15 дней.
На 1 м² вносят 1 ведро перегноя или компоста, из минеральных удобрений – 1 ст. л. двойного суперфосфата, 2 ст. л. сульфата калия, 0,5 л древесной золы.
Перекапывают участок на глубину 20—25 см, затем почву боронуют, поливают и оставляют до посадки.
После посадки озимого чеснока грядку мульчируют — засыпают торфом или перегноем слоем 2—3 см.
Мульчирование посадок служит не только дополнительным укрытием для лучшей перезимовки растений, но и способствует лучшему прогреванию почвы в ранневесенний период, сохраняет влагу.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой луковицы надо перенести в прохладное помещение (3—5°С) и выдержать в течение 2—3 недель.
Посадка озимого чеснока разными способами
Чеснок размножают зубками, однозубками и бульбочками.
Посадка озимого чеснока зубками
В зависимости от почвы и размера посадочного материала расстояние между растениями в ряду (когда высаживают зубки) должно быть 8—10 см, между рядами – 18—20 см. Глубина их заделки тоже различна: от 5 до 8 см. Глубокая посадка крупных зубков и однозубков способствует быстрому укоренению растений и сохранению их от вымерзания.