Не МакДак, конечно...
Свято место пусто не бывает. Не успели мы расстроиться и поплакать из-за ухода «McDonald’s», как открыли российский аналог «Вкусно — и точка».
Новый фастфуд явно не оставил посетителей равнодушными. Посмотрев множество обзоров, сложилось впечатление, что многие смотрят на эту сеть как-то предвзято, как будто специально ищут минусы: и дорого там, и пусто, и всё не то, начиная с названия. Некоторые даже прозвали сеть "ВкусОчка" (что очень улыбает, я бы так любой фастфуд назвала)))
Недавно и в моём родном Ульяновске прошло открытие.
Собрав все мифы о новой сети и включив критическое мышление, я решила заценить отечественное ноу-хау.
Вот такой получился результат:
Миф 1: всем плевать на открытие, ажиотажа нет.
Ожидание: многие блогеры говорили, что очередей нет, в зале пусто. Думала, что сяду свободно, быстренько поем и уйду, однако...
Реальность:
Однако в зале я еле-еле нашла место, очереди во все кассы просто огромные. Заказ сделала в обычной кассе, там очередь двигалась быстрее. Кстати, пришла я не в первую неделю работы и не в день открытия
Получается, как ни крути, а интерес к отечественному всё-таки есть. Ульяновск не мегаполис, конечно, живёт у нас чуть более 600 тысяч, но сетей питания хватает. В городе работают несколько BK и KFC, так что тоски по фастфуду у нас не было (ну лично у меня 100%).
Итог: интерес есть и достаточно большой, пока стабильно держится (ну в моём городе точно).
Миф 2: сильно дороже и нет половины меню.
Ожидание: об этом говорили люди уж точно побогаче меня, поэтому я подготовилась к удивительному чеку (на их сайте красовалось ничего не значащее «от») . По меню думала, что останутся только картошка и бургеры, пирожки где-то в обзоре видела.
Реальность:
По меню: действительно половины нет. Убрали почти все роллы, топовый Макфлури, легендарный Биг Мак (его, как я поняла, заменили на Гранд) и др. Возможно, это связано с тем, что это всё запатентовано.
Пирожок с чёрной смородиной? На сайте ещё видела рулетики с творогом на завтрак. Интересно, это и раньше было или это российские новинки такие в фастфуде?
Кто знает, расскажете?
По ценам: поскольку и до санкций в фастфуды ходила не очень часто, какого-то критичного повышения не увидела, интуитивно на 7-10 рублей подороже каждая позиция. Если вы периодически заглядываете в такие места, ничего трагичного, наверное. Шокировала только кола 0,5 за 109 рублей. Вот это явно перебор, я считаю.
Итог: немного дороже стало, многих позиций прошлого меню нет, это факт.
Миф 3. Вкус как в «McDonald’s»
Ожидание: поскольку на всех обзорах фото соусов с закрашенной буквой «М», как я понимаю, пока ещё используются запасы прошлой сети. Что нового ждать от вкуса?
Реальность:
Всё тоже самое, но в безликой упаковке, как и ожидалось. Упаковка без логотипа меня не расстраивает, если по вкусу всё нормально, то и ок. Пирожок с чёрной смородиной вкусный, кстати)
А к коле за 109 рублей я бы бокалы подавала. Хрустальные)))
Но есть вопросы, которые возникает к владельцу сети: 1) а что будет когда старые запасы продуктов кончатся? Останется ли вкус таким же при условии, что поставщики местные? 2) что будет вместо колы, она же вроде как ушла?
Наверное, именно такие мысли и порождают предвзятое отношение многих:)
Про сервис: несмотря на огромные очереди, обслужили и правда быстро. Заказ мы ждали минут 5, кассиры тоже работают оперативно. Тут молодцы, нет вопросов.
Ну и каков итог?
Фастфуд ем не так часто, но, как и многие, своё предпочтение отдавала именно Маку, поэтому несмотря на повышение цен периодически заглядывать туда можно, если со временем это останется тем же фастфудом без существенных изменений в рецептуре (не "Вкусом очка"), а не превратится в очередную блинную.
А у вас открыли «Вкусно — и точка»? Как впечатления? Верите в российскую сеть?