"Летний день год кормит"- говорит пословица. Сейчас у меня нет дачи, но это не мешает мне делать запасы на зиму. Так сейчас время покупать и морозить зелень. Я очень люблю укроп. Покупаю его у старушек на улице.
Выбираем только красивую свежую без длинных стеблей и корней. Стебли дают аромат, но вот на зуб они не очень приятны. Поэтому больше зелени- меньше стеблей. Тщательно моем его и подсушиваем на полотенце.
Затем нарезаем его мелко и кладем в пакет. Маркируем его и -в морозилку.
Также можно морозить петрушку, щавель и т. д.
Для приготовления чая я также морожу молодые листочки малины и смородины, вишни. Это на ваш вкус.
Эмини.