Еще один залежавшийся, как Ленин в мавзолее, экземпляр из моих закромов. Жатецкий Гусь Черный купленный 31 октября 2021 года в магазине "Победа" за 41,9)))
У каждого человека, да и у гуся, бывает свой звездный час. Напиток охлажден и выставлен под свет софитов)))
Маркетологи Балтики не поскупились на слова и запилили пернатому огромную презентацию:
Zatecky Gus Cerny («Жатецкий Гусь Черный») - это темное пиво, сваренное в лучших чешских традициях, производится из отборного светлого, карамельного и жженого солода. Богатый вкус Zatecky Gus Cerny с нотками поджаренного солода, карамели и бархатным ароматом жатецкого хмеля создан в 2010 году специально для ценителей темного пива. Это пиво легко пьется и отлично сочетается с сытными блюдами домашней кухни.
Пиво Zatecky Gus изготавливается под тщательным контролем чешского завода Zatecky Pivovar, который внимательно отслеживает на каждом этапе производства все технологические процессы, начиная от выбора хмеля, и заканчивая варкой пива.
Уже более 700 лет Хмель сорта «Жатецкий» выращивается на красных насыщенных железом почвах севера Чехии в районе города Жатец, кроме того, он первым получил европейский географический знак качества.
Издавна жатецкий хмель славился не только в Чехии, но и в соседних землях. И сейчас этот город часто называют «столицей хмеля» - жатецкий хмель является одним из самых высококачественных в мире, его выращиванием занимается Институт хмелеводства.
Вот где молодцы, там молодцы! Кстати, я думал, что "Жатецкая пивоварня" что-то мифическое и выдуманное, однако, нашел ее сайт, она действительно существует. Но "гуся" не варит. Видимо, полностью доверила это дело "Балтике")))
Кстати, на сайте "Балтики" у Zatecky Gus Cerny крепость 3,6%. А у меня на банке написано 3,5%. Zatecky Pivovar не уследил...
Напиток, изготовленный на основе пива, "Жатецкий Гусь Черный"("Zatecky Gus Cerny"). Пастеризованный.
Состав: Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, жженый и карамельный, ячмень пивоваренный, сахар, солодовый экстракт, хмелепродукты.
Алкоголь 3,5%, плотность 11%, горечь 14 IBU, объём 0,45 л, цена 41,9 руб.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика", г. Санкт-Петербург.
Цвет напитка темно коричневый, еле прозрачный на просвет. Пены не много и она быстро испарилась. Аромат легкий тостовый. Карбонизация высокая. Во вкусе сладкая карамель, черный хлеб, чуть шоколада и тостовых ноток. Послевкусие сладкое жжено-шоколадное со сливочными нотками и легкой кофейной кислинкой. Пиво полнотелое, в меру сладкое.
Вывод: Очень приятное, на удивление, пиво. Легкое, но кажется нажористым. Что-то рядом с квасом, но во много раз лучше))) У "Балтики" тёмное пиво, как обычно, в полном порядке( в отличии от многого светлого)!
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд