Откровенно говоря, я люблю вина из сорта винограда Рислинг. Особенно, если в нем нет ГСМ. Бензин и керосин-это не мое. Но как говорится есть фанаты. Им и флаг в руку и горбатого ветра в соответствующее место. А винодельня Альма Валей-это как первая любовь, что бы не происходило, всегда вспоминаешь его добрым словом. Севостопольский район, мягкий средиземноморский климат, допустимое количество осадков. Мощность винодельни 3 миллиона бутылок в год. В ассортименте есть все что душе угодно: и сухие вина, и ТВА, и метод аппасименто, и айс вайн. И попса и серьезная классика.
Регион: Западный Крым, Альминская долина, Вилино, Песчаное. Возраст лоз 9-11 лет. Урожайность: 3,8 т/га. Ручной сбор.
Технология производства: медленная ферментация в чанах из нержавеющей стали при пониженных температурах. Остановка брожения «холодом».
Цвет светло-желтый.
В аромате луговые травы, груша, абрикос, персик, желтое яблоко, немного цитрусовых, липовый мед.
Во вкусе средняя кислотность, средняя длина грушевого послевкусия, во вкусе желтое яблоко. Чуть плотнее среднего тело.
Баллов 86.
В целом неплохо, и даже гастрономично, я думаю с курицей в сливочном соусе зайдет на ура.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему
здоровью
