Плов с курицей на сковороде

Приготовить яркое угощение с добавлением нежного мяса птицы сможет каждый.

Плов с курицей на сковороде – вкусное и любимое многими домашнее блюдо. Оно подходит для питательного обеда или ужина. 

Ингредиенты:

1. Куриная ножка 500 гр.
2. Рис белый 250 гр.
3. Морковь 1 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Чеснок 1 шт.
6. Вода 2.5 ст.
7. Соль - по вкусу.
8. Куркума 1 ч.л.
9. Паприка 1 ч.л.
10. Перец чёрный молотый - по вкусу.
11. Масло растительное для жарки.

Время приготовления: 60 мин.

Шаги приготовления:

• Разогреваем сковороду с маслом. Измельчаем лук и отправляем его обжариваться до прозрачности.
• Морковь нарезаем тонкими полосками и добавляем в сковороду. Обжариваем пару минут.
• На овощи выкладываем размороженные куриные голени. Шкурку снимать не обязательно. Обильно посыпаем мясо солью и специями.
• Обжариваем до легкого румянца курицы.
• Вливаем в сковороду половину стакана воды, размешиваем.
• Тушим блюдо под крышкой на медленном огне.
• Сверху насыпаем промытый рис. В центр кладем головку чеснока. С него снимаем только верхнюю шелуху.
• Заливаем плов двумя стаканами воды и доводим блюдо до кипения.
• Уменьшаем огонь и продолжаем готовить под крышкой 10-12 минут. Выключаем.

Плов с курицей готов! Можно выкладывать на блюдо и подавать к столу.

Подпишись на мой канал "Малинкина жизнь"

#плов

#вкуснопоесть

#кухня

#еда