Люблю супы всей душой, не могу без них жить, но летом и так жарко, а тут ещё суп горячий😂 Придумала себе суп из щавеля, хотя, думаю, 💯 такой рецепт есть уже )
Отвариваем именно грудку, т.к она даже в холодном виде не образует на супе жир. В бульон добавляем всю зелень, затем яйцо. Я яйцо предварительно не растворяю отдельно в миске, люблю суп с кудряшками, так сказать😉
Варила без репчатого лука, без всякой обжарки. Остудила прямо до самого холода, пришла с огорода и навернула, аж за ушами трещало, ахахах.
Вот такая вкуснотень получилась.
Надеюсь, вам пригодится. Приятного аппетита, друзья😉
