Всем привет, мои подписчики и читатели!
Армянские 10-летние коньяки: Ахтамар, Ной и Мадатов! Ахтамар и Ной - легендарные армянские коньячные бренды; Мадатов известен не всем, но постепенно завоевывает все больше и больше поклонников!
Так получилось, что все три этих коньяка одновременно оказались открытыми в моем баре! На ком остановить свой выбор? Ной?! Ахтамар!? Мадатов!???
А почему бы не столкнуть их лбами!? Сразу всех троих, раз уж приключилась такая оказия!?
Все коньяки "свеженькие":
Ахтамар - произведен из выдержанных армянских коньячных дистиллятов, минимальный возраст которых не менее 10 лет. Сорта винограда кангун, ркацители, воскеат, бананц. Место происхождения винограда - Республика Армения. Год урожая: 2009. Крепость - 40%. Состав: армянские коньячные дистилляты, вода исправленная, сахарный сироп, краситель Е150а. Дата розлива 20.08.22. Подарен коллегами. Средняя цена по акции - 1869 руб.
Мадатов: Коньяк изготовлен из высококачественный коньячных дистиллятов, минимальный возраст которых не менее 10 лет. Дата розлива 12.01.2022. Крепость - 40%. Состав: коньячные спирты, сахарный сироп, вода родниковая, колер. Привезен оттуда за 1500 рублей, в Москве перекупы продают за 4785 рублей.
Ной, 10 лет: место происхождения винограда - Республика Армения, регионы - Армавир, Арарат. Урожай 2010 года. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов в дубовых бочках 10 лет. Использованы сорта винограда - Воскеат, Кангун. Крепость - 40%. Куплен по акции за 1600 рублей.
Итак, разливаем, пробуем...
Ахтамар: шикарный букет - в меру спиртуозный, сладкий, яркий, сложный. Ароматы сухофруктов сменяются и переплетаются с ароматами древесных смол, хвои, сладких бальзамов, дубовой бочки, табака, ванили и специй. вкус: оочень спиртуозный, колкий, в меру сладкий, мощный, жгучий. Древесно-бальзамический и сухофруктовый с древесной горчинкой и нотками специй и орешков.
Послевкусие: короче среднего, древесное с оттенками сухофруктов, жгуче-спиртовое с дубовой горечью. Резюме: молодые спирты правят бал - не тянут они, по моему любительскому мнению, на 10-летнюю выдержку!
Мадатов: букет: слегка спиртуозный, мощный, сладкий, сложный. В основе своей древесно-бальзамический. С нотками сладкого маринада, портвейна, забродившего мёда и горького шоколада. Постепенно появляются оттенки сладких, перезревших фруктов и восточных специй.
Вкус: не спиртуозный, шелковистый, сладковатый, умеренно горячий. Первую скрипку играют спелые фрукты, сладкие бальзамы, креплёное вино, бочка. Проявляются оттенки орешков, шоколада и душистого трубочного табака.Послевкусие: средней продолжительности, яркое, мощное, сухое, танинное, жгуче-согревающее с ненавязчивой дубовой горчинкой, подвязывающее. Резюме: Особенность этого коньяка - переход от сладости в сухость и отсутствие "традиционных" армянских сухофруктов!
Ной: букет немного спиртуозный, мощный, сладковатый. Древесно-бальзамический с нотками сухофруктов, ванили, восточных специй и шоколада. Вкус также немного спиртуозный, сладковатый. Немного винограда и спелой черешни. Много сухофруктов – мясистый чернослив, сладкий изюм, инжир. Ваниль, специи, перец, имбирный пряник.
Послевкусие средне продолжительное, мощное, продолжение вкуса, в основном сухофрукты и специи, подсушивающее, жгучее. Резюме: Типичный армянский коньяк!
Мадатов очень хорош! Это - коньяк с другой планеты, Коньяк для удовольствия и смакования! Вот только достать его в России проблематично, да и цена кусается!
Новый Ахтамар разочаровал в очередной раз! Спиртуозность во вкусе и провальное послевкусие заставляют задуматься: а есть ли там заявленные на контрэтикетке 10 лет выдержки?
Ной - очень хороший, универсальный коньяк! Его преимущества - широкая доступность и демократичная цена.
В этой компании Ахтамар - явно "третий лишний"! Для себя любимого возьму Мадатов, разумеется, по адекватной цене в России или буду искать возможность привезти оттуда, а для посиделок - Ной!
Данный материал не является рекламой и рекомендацией к покупке , а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!