Здоровая еда дарит долгие года.
Сейчас идёт Петровский пост. Чем же разнообразить нашу пищу в пост. Я часто в это время жарю гречневые котлеты. Их можно и в пост, а ещё гречневые котлеты-это здоровая пища. Природная сила, заключенная в натуральной еде, подарит нам долгие годы счастливой жизни.
Давайте приступим к приготовлению гречневых котлет. Готовить их очень просто, а получается вкусное и полезное блюдо.
Смешаем по одному стакану гречневых и ячменных хлопьев, добавим в них смесь овощей и специй(все это я покупаю в магазине здоровой еды). Полученную смесь тщательно перемешиваем, заливаем 500 мл горячей воды. Всё это ещё раз перемешиваем, оставляем набухать, примерно на 5-7 минут. Вот такой фарш у нас получается.
Из полученного фарша сформировываем котлетки, толщиной 1-1,5 см. Котлеты панируем в сухарях. Наливаем в сковородку немного растительного масла, я ещё добавляю немного кипячёной воды, так как я не ем сильно поджаренные. Они у меня как бы тушатся. Вот такое красивое, сытное и полезное для здоровья блюдо у меня получилось.
Приятного аппетита!!! Надеюсь, что этот рецепт будет вам полезен. Буду рада вашим лайками, подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии.