Всем доброго времени суток! Настало время познакомиться ещё с одним классным рецептом лёгкого и летнего салата, который однозначно войдёт в вашу коллекцию.
Ингредиенты для закуски:
• 1 спелое авокадо
• 1 красный перец Чили( по желанию, если любитель остренького)
• 2 сока лайма
• Креветки, либо курица
• 2 ч.л. тмина
• Салат айсберг
• Горсть кинзы
• Сыр брынза
• Приправа для морепродуктов или курицы
• 1 ч.л. паприки
Ингредиенты для соуса:
• 1 мягкое манго
• 2 лимона
• 2 ст.л. мёда
• 60 мл апельсинового сока
• 80 мл оливковое масло
• ½ ч.л. тмина
• ½ ч.л. соли
• ¼ ч.л. чёрного перца
Последовательность:
Обжарьте креветки до золотистой корочки, добавив приправу для морепродуктов и ч.л. паприки
Порежьте на кубики: манго, авокадо, сыр и выложите их на листик айсберга. После полейте соусом, а поверх положите креветки и посыпьте кинзой. Кто любит поострее, может добавить перец Чили.
Как приготовить соус?
В блендер положите мякоть манго, мёд, оливковое масло, соль, сок лимона и апельсина, чёрный молотый перец и тмин.
✅ На Гавайях вырастили самый большой авокадо весом в 2,54 кг ✅
BUONE APPETITO🥂
Обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайки, это сильно поможет в развитии!
#food #еда #кулинария #рецепты #кухня