Штош... наконец-то собрал эту небольшую четверку - пару настоящих немцев и пару обрусевших, каждая пара представлена в стеклянной бутылке и алюминиевой банке:
Дегустация происходила "вслепую". Я отдал супруге все четыре экземпляра, а та разлила их в произвольном порядке в бокалы. Таким образом я вообще не знал, где какая версия - немецкая или русская, бутылочная или баночная:
Видите разницу? Я - нет! Как ни присматривался, вообще не нашёл ни отличия в оттенках (все образцы прозрачные, светло-золотистый), ни в стойкости пены (она хоть и небольшая, но довольно стойкая у всех экземпляров). Остается только пробовать! Итак (курсивом - краткие комментарии жены)...
Экземпляр №1 - Первым делом в аромате и вкусе медовые нотки, потом сернистость, и в конце белый хлебушек. Немного маслянистости, которую немного спасает травянистая горчинка.
Чуть сладковатое, белый хлеб во вкусе.
Экземпляр №2 - Вот тут хмелёк пробивается сильнее. Все еще осторожный, травянистый, но постепенно будто бы грубеет и остается легкой лимонностью в послевкусии. Сернистость ярче (если так можно выразится), за ней уже и хлебушек с мёдом идет.
Есть кислинка в аромате и вкусе, карбонизация и специи чудятся.
Очень похож на первый экземпляр, с небольшими нюансами. Если бы так мало отличались оригинал от лицензии, то никто бы и не заметил, что производитель сменился... но идем дальше!
Экземпляр №3 - Ой! Фу-у, что это? Сразу немного напрягли кукурузные тона в аромате... Да и во вкусе с первого глотка показалась именно кукурузная сладость! Причем есть заметная горчинка, но опять же будто кукурузная, а не хмелевая... Я бы заподозрил даже, что какой-то лагер а ля Miller подсунули, а не хеллес! Плюс еще спиртуозность есть.
Приятное, горьковатое пиво, вкусное! (вот уж не знаю, как впечатления так разошлись!)
Экземпляр №4 - Сначала показалось просто отрадой после 3-го образца... Первой парой глотков просто смывал остаточную сладость во рту... но потом она всё равно вернулась, хоть и не такой приторной. Да, опять кажется больше кукурузной, но уже и медовые тона можно распробовать и даже хлебушек на фоне проявляется в послевкусии.
Приятная горчинка во вкусе, очень похоже на предыдущее.
Таким разница есть не только между происхождением пива, но и тарой, куда они были налиты!
Я, в итоге предположил, что первые два образца - немцы, причем первый из бутылки, а второй из банки, то вторые два - наша лицензия, где также первый из пары - бутылочный, а второй - баночный...
И если теперь правильно расставить образцы, то получится такая картина:
Оказалось, что ошибся совсем немного, перепутав только тару оригинальных версий! В результате супруга забрала именно отечественную лицензию допивать, а я остался с немецкими версиями дописывать впечатления и осмысливать результаты дегустации...
Немного фотографий для сравнения банок:
И бутылок:
Что могу сказать в итоге?
Если уж настоящий Spaten не покупал, то наш Шпатен и тем более не интересует, особенно по такой цене! Подозреваю, что многие итак были уверены, что пиво давно варится у нас, ведь буковки то на банках русские... и подмены вряд ли заметят, разница вскрывается только когда пробуешь друг за другом разные версии... да и ту можно скостить на разные варки и хранение. Я бы посоветовал попробовать именно баночную российскую версию.
Затраты:
Германия - 2*139
Россия 2*109
---------------------
итого: 496
Донаты (на ЯД 41001624849330 и др) — 3280
из них перевод в ОФ 4 Лапы — 3100
------------------------
остаток: 180 руб.
#пиво #дегустация #алкоголь #напитки #beerslog #beerbloggersrussia #spaten