По вкусу напоминают хачапури. Это очень ароматные, вкусные, мягкие и сытные лепешки без дрожжей, которые можно приготовить на завтрак. Быстро, просто, из доступных продуктов. Вкусная творожная выпечка на завтрак порадует ваших близких. Такие лепешки можно взять с собой на работу, учебу, пикник.
Ингредиенты:
творог - 150 г.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 125 г
сыр - 75 г. (у меня сулугуни)
Приготовление:
В миску вливаю яйцо, добавляю соль, сахар, растительное масло. Все перемешиваю.
Добавляю творог. Перемешиваю до однородности блендером. Если творог без крупинок, то можно все перемешать вилкой.
Всыпаю 3 ст. л. муки, разрыхлитель. Перемешиваю.
Постепенно добавляю муку и замешиваю мягкое тесто.
Раскатываю и делю на четыре части.
Каждый кусочек округляю и руками формирую лепешку диаметром 12 см.
Выкладываю лепёшки на противень, застеленный пергаментом.
Посыпаю сыром.
Выпекать при Т 180 град. 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Я выпекаю 10 минут.
Лепёшки получаются очень вкусными, сытными и ароматными!
Если у вас большая семья, то удваивайте количество ингредиентов!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, поставьте 👍не забудьте подписаться! Мне будет очень приятно!🥰Благодарю за поддержку!
#лепешки #хачапури #еда #рецепты #кухня #лепешкиссыром #хачапуриссыром #хачапурирецепт #лепешкирецепт #завтрак