Салат оливье с куриным филе!

Ингредиенты на 8 порций:

1. Куриное филе - 300 г.
2. Картофель - 4 штуки (средние).
3. Морковь - 2 штуки (средние).
4. Огурцы маринованные - 5 штук (средние).
5. Яйца - 6 штук.
6. Консервированный зелёный горошек - 400 г.
7. Лук репчатый – 1 штука.
8. Майонез – 200 г.
9. Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отвариваете филе 45 минут. Дайте остыть.
2. Яйца залейте холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут. Затем охладите и очистите.
3. Картофель и морковь вымойте, залейте водой и доведите до кипения. Варите 20-30 минут (картофель не перевариваем, чтобы он не разваливался). Дайте остыть и очистите.
4. Остывшее филе, картофель, морковь, яйца, лук, огурцы нарежьте кубиками одинакового размера.
5. Далее положите все в большую чашку. Добавьте консервированный зелёный горошек, посолите по вкусу и добавьте майонез.
6. Все перемешайте и поставьте в холодильник.

Через 30 минут готово! Приятного!