Найти тему
Татьяна Podsolnux.

История "Кофейни Гукасова" в Пятигорске

Оглавление

Привет, Друзья! Многие, кто приезжает в наш город, в первую очередь посещают "Цветник". И их у входа встречает великолепное здание в стиле модерн- "Кофейня Гукасова". Но мало кто знает историю этого удивительного здания.

Фото автора
Фото автора

Этому зданию ни много, ни мало -113 лет.

Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

История этого здания не простая...впрочем как и жизнь владельца этого здания- автора лучших ванильных булочек в городе.

Аршак Арутюнович Гукасов (в городе он был известен как Александр Александрович) родом из Баку. Он был из очень большой семьи. В 37 лет, он переезжает в Пятигорск из Нагорного Карабаха и перевозит мать с одиннадцатью братьями и сестрами.

Александр купил небольшой домик на одной из первых улиц (о ней я расскажу отдельно) и взял в аренду первую кондитерскую. В городе он прославился ванильными булочками.

В 1901 году он женится на молодой женщине, немке по национальности, которая управляла недалеко от них меблированными комнатами- Елизавете Власьевне. Благодаря приданому жены он существенно расширяет свое дело. Дела у супругов шли хорошо. Они даже построили в 1905 году у подножья горы Машук гостиницу ( "Дачу Эльзы"). И начинают ее сдавать отдыхающим. Это одно из известных зданий в городе, историю которого я расскажу позже.

Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

Не знаю в каком году, но знаю, что заработал Александр деньги на постройку кофейни своим участием в Русско- японской войне, подменив собой богатого горожанина. Вернулся он с войны невредимым и взял у города участок для кофейни под аренду . Кстати договор закончился в 2000-м году.

Проект был заказан архитектору Сергею Гущину- это был один из лучших архитекторов города. Но была одна Большая проблема- это была гороно-санитарная зона и было много подземных вод.

В 1907 году приступили к осуществлению мечты Гукасова.

Александр многое делал сам. Приходил ночами-слушал, не трещат ли перекрытия. Сам таскал мешки с песком на второй этаж ( боялся смещения стен)...

Кофейня была построена и стала быстро считаться самым лучшим местом в городе. А ванильные булочки и пирожные пользовались большим спросом.

Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

А вот личная жизнь не задалась. Брак с Эльзой распался из-за отсутствия детей. Гостиница при разводе досталась Эльзе, потому что была записана на её. А Кофейня, Александру.

Вскоре Гукасов женится на простой девице Матрене, которая рожает ему двух наследников( девочек).

Во времена революции Гукасовы прятали у себя то белых, то красных. Ведь власть в городе менялась как в фильме "Свадьба в Малиновке".

Когда город окончательно перешел к красным, Гукасова хотели расстрелять как "неблагонадежного". И лишь по счастливой случайности, когда его уже вели на расстрел, Матрена, бежавшая за ним, увидела красного командира, которого они некогда прятали....Мужа отпустили.

В советское время кофейня перешла в руки государства и там открыли рабочую столовую.

Фото взято из открытых источников
Фото взято из открытых источников

В 1933 году Гукасова с семьей репрессировали и отправили в Сибирь.

Я читала, что после освобождения, перед войной Гукасов заезжал в Пятигорск и бывал у своего детища.

В годы войны немцы открыли в здании ресторан. Уж очень им понравилось это удивительное здание.

Я же знаю что в советское время-это была диетическая столовая "Солнечная" до 1980 х годов.

В 90х годах здание отреставрировали. И потом чего в нем только не было- и арт галерея, и Курортный музей,и магазин меха, и магазин шляп....

Два года назад его снова начали реставрировать. И открыли сначала вверху кафе, а в прошлом году внизу ресторан.

Фото автора
Фото автора

И у в хода повесили вот такую памятную доску

-7

Ну и конечно же как не вспомнить снова о фильме "12 стульев")

Ведь рядом с кофейней находится скульптура Кисы Воробьянинова, возле которой народ любит фотографироваться.

А в следующий раз я вам более подробно покажу нынешнее здание и даже побываем на террасе на верху, где я люблю пить кофе)

Если Вам понравился рассказ- ставьте Нравишки, комментируйте и подписывайтесь. У меня еще много интересных прогулок с историей.

#пятигорск

#городароссии

#туризмвроссии

#историяизреальнойжизни