Овощной суп пюре - рецепт диетический, низкокалорийный. Из брокколи и кабачка, картофеля и моркови варят овощной суп-пюре для похудения. Овощные супы-пюре диетические варят на воде.
Ингредиенты
- Брокколи 61 гр
- Кабачок 116 гр
- Картофель 106 гр
- Масло сливочное 9 гр
- Молоко 27 гр
- Морковь 89 гр
- Соль по вкусу
Рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты. Очистим от кожуры картофель, морковь.
Кабачок очистим от кожуры и семечек.
Нарезаем кабачок и картофель приблизительно одинаковыми кусочками, чтобы они сварились одновременно.
Морковь натираем на тёрке, обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла.
Складываем в кастрюлю кабачок и картофель, добавляем обжаренную морковь и варим 10 минут.
Добавляем
