Ещё больше ссылок на вкусные горячие блюда, закуски, десерты найдёте в конце описания и на моём канале.
Запечённая фаршированная скумбрия.
Всем привет. Сегодня мы приготовим запечённую фаршированную скумбрию. Скумбрия одна из наиболее полезных, доступных и, конечно же, вкусных среди всего разнообразия рыб. А в добавок к пользе она ещё и запечённая, так что сохраните этот рецепт и готовьте её почаще.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/95r8K5VLC4Q или можете посмотреть на моём канале https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: скумбрия, грибы, картофель, морковь, лук, сыр, лимон, соль, паприка, хмели-сунели, подсолнечное масло, зелень для украшения. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Выпотрошим рыбу через спину сделав надрез от головы до хвоста. Удаляем хребет, внутренности, рёберные кости, жабры и чёрную плёнку. Мы взяли уже размороженную скумбрию, вы можете взять свежую. Говорят по глазам можно определить свежесть рыбы.
Выкладываем рыбу брюшком на фольгу. Возле хвоста закрепляем зубочистками, чтобы рыба приняла форму лодки.
Отложим рыбу пока в сторонку и сделаем начинку.
Разрежем на мелкие кубики 1 репчатый лук и отправляем в разогретую сковородку жариться на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета.
На моём канале есть множество рецептов вторых блюд, горячих закусок, салатов, среди них есть рецепты с рыбой: сёмгой, горбушой, сайрой, селёдкой, крабовыми палочками. Заходите, ссылочки оставляю в описании.
Натрём на крупной тёрке 1 морковку. Отправляем к луку и жарим до мягкости.
Режем 1 картошку на кубики. Также отправим в сковородку и жарим около 5 минут.
Разрежем на пластинки 200г любимых грибов. Мы использовали наиболее популярные шампиньоны. Переносим к овощам. Туда же добавляем по 1 ч.л. соли, паприки и хмели-сунели. Перемешиваем и жарим до выпаривания влаги.
Измельчим пучок кинзы, добавляем её в нашу зажарку и выключаем огонь. Дадим чуточку остыть. Начинка готова.
А в это время вернёмся к нашей рыбке. Сбрызгнем её половинкой лимона. Теперь заполняем скумбрию овощной начинкой. Посыпем тёртым сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Выкладываем на тарелку, выложенную листьями салата. Украсим зеленью и овощами. Фантазируем и украшаем так, как вам нравится.
Ну вот запечённая фаршированная скумбрия готова. Выглядит красиво, богато, торжественно, а вкус просто супер. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группе: "Территория кулинарии".
#фаршированная скумбрия#запечённая скумбрия#скумбрия в духовке#второе блюдо#горячее блюдо#скумбрия с грибами#запеканка из рыбы#правильное питание#здоровая еда#
смотрите похожие видео:
Запечённый лосось (сёмга) https://youtu.be/WimnW6pEIqw
Салат Мимоза https://youtu.be/ju0F-f0mGw0
Крабовый салат https://youtu.be/xBdHQkljVx4
Закуска в лаваше с крабовыми палочками от простого парня https://youtu.be/9P_I6BMZ2go
Селёдка под шубой от простого парня https://youtu.be/b1HDXfcwW5s
Аппетитная лазанья https://youtu.be/Tw5Az6Fe528
Мясо с овощами в глиняных горшках https://youtu.be/DlyP0x83bXA
Куриные кармашки с грибной начинкой https://youtu.be/F50ji7JnexU
Хохоп с курицей https://youtu.be/1UN8nmv1WPQ
Запечённые куриные крылышки в удивительном маринаде https://youtu.be/MvbOD7KqEH8
Фаршированные болгарские перцы с мясом тушёные в сметанно-томатном соусе https://youtu.be/ryHZlckWcjo
Удивительный рататуй https://youtu.be/nuvY8DzCuJY
Ароматная и неповторимая долма https://youtu.be/4GIR8wDdw_I
Белковый рай, мясная запеканка https://youtu.be/dCZ-c8GgPFk
Змейки на шпажках https://youtu.be/P8edheB0q5U
Узбекский плов (с курицей) https://youtu.be/7RX5uKuqtDk
Непростое блюдо из вермишели с курицей https://youtu.be/7Q_3PW2XEag
Запечённая нутрия https://youtu.be/hpyaWNin5_c
Аппетитный шашлык в тандыре https://youtu.be/rGVije_hpSk
Жульен https://youtu.be/jGjWD4_35Ec
Куриная грудка с грибами в духовке https://youtu.be/WPyuLTtXKqI
Сочная и нежная курица табака https://youtu.be/dyGLGqJAJb8
Печень в сметанном соусе с пастой и квашеной капустой https://youtu.be/fnEocB3T6jk
Потрясающая овощная запеканка https://youtu.be/2Xp7Fl6fwJ8
Манты на овощной подушке https://youtu.be/9P2Tl1ZlmrU
Паста или спагетти под соусом болоньезе https://youtu.be/DqaXcuAFNWo
Картофельная запеканка с тефтелями в нежном соусе https://youtu.be/ybXw9kRB5JA
Шикарный овощной гарнир, рагу https://youtu.be/V4tTh9wivbY
Запечённый дикий рис с помидорами и сыром https://youtu.be/jZc4FB0xnGc
Стручковая фасоль (ПП-блюдо) https://youtu.be/ydznnbFeVrw