При выращивании перца всегда хочется получить богатый урожай. В погоне за крепкими и большими плодами многие начинающие огородники совершают ошибки.
1. Несвоевременный посев семян на рассаду
Из-за желания получить быстрее урожай перца садоводы начинают раньше высевать семена. При этом они не учитывают, что ранние и поздние сорта перца, посеянные в одно время, дадут цветение в разный период времени. Поэтому разные сорта лучше высевать в разное время.
Поскольку переросшая рассада перца плохо приживается и долго болеет после высадки раннеспелые сорта перца стоит сеять не раньше начала - середины марта.
2. Поздняя высадка рассады
Поскольку рассада перца не выносит минусовые температуры и крайне чувствительна к температуре почвы, огородники стараются высадить её как можно позже, когда температура воздуха станет оптимальной для перца.
Если при этом на рассаде уже имеются цветы, то саженец даст от силы 3-4 плода и остановится в росте. Других завязей у него не будет. Это происходит, потому что саженец перца уже перешёл в генеративную стадию своего роста, но у него маленькая, в пределах горшка, корневая система.
Пасынки будут отсутствовать у такого куста. А ведь известно, что пасынки перца дают хорошие стебли и побеги, на которых формируются плоды. Такой саженец может и вовсе избавится от цветков, так как не сможет обеспечить будущие плоды питанием.
3. Ранняя высадка рассады
Но и торопиться с высадкой также нельзя. Следует осторожно относиться к холодной земле и температуре воздуха, которую перец не переносит. На холоде саженцы начнут терять цветы и завязи.
Такая же проблема возникает и во время сильной жары, если перец поливать редко. Здесь не смогут спасти подкормки – растение их просто не сможет усвоить.
4. Не-удаление коронного цветка
Что делать с самым первым цветком, который часто называют коронным? У садоводов расходится мнение: многие обрывают его, в то время как другие предпочитают оставлять.
Его следует оборвать, если растение ещё зацвело еще в горшке, на подоконнике. Если его оставить, рассада пустит все силы на формирование единственного плода и остановится в росте.
Если же цветы появляются после высадки в грунт, и растение дало много побегов и пасынков, то коронный цветок нет смысла убирать. Только следует проследить, чтобы плод не вырос внутри развилки, иначе позже её разломает.
5. Удаление листьев и пасынков
Многие обрывают листья и пасынки, которые растут ниже плодов. Этого не следует делать, так они нисколько не мешают растению развиваться. При этом каждый листочек нужен для процесса фотосинтеза. Если растению какие-то листья начнут мешать, оно само их скинет.
Что касается пасынков сверху и внутри растения, то их тоже надо оставлять. На каждом из них будут формироваться новые побеги и плоды.
Перец развивается "этажами". На первой развилке формируется 3-4 плода. После их уборки растение продолжает рост, каждый побег еще разветвляется, и на следующем ярусе плодов будет в 2 раза больше.
По мере созревания плодов на нижнем ярусе куста их необходимо срывать. Каждый убранный вовремя перец даст возможность созреть быстрее остальным плодам.
6. Редкие подкормки
Перец относится к семейству паслёновых, к которому принадлежат и помидоры. Многие считают, что уход за перцем должен быть похож на уход за томатами.
Но в отличие от своего сородича, перец большой любитель подкормок. Особенно в первый вегетационный период роста. Подкормки нужно проводить через каждые 7-10 дней. Причем у этого растения есть такая особенность, что его невозможно перекормить.
7. Редкие поливы
Перец очень любит влажный воздух и влажную почву. Благоприятно будет проведение дождевания. Нельзя допускать пересыхания почвы, у перца слабая корневая система, которая не уходит на большую глубину, в отличие от корней томатов. Пересыхание почвы часто приводит к сбросу цветов и мелких завязей.
Сухой воздух в теплице и сухая земля — это благоприятные условия для размножения паутинного клеща на растениях перца. При первых признаках атаки растений паутинным клещом, срочно обработайте перец препаратом "Фитоверм" или "Биокилл". Нужно провести три последовательных обработки с интервалом 7-10 дней, чтобы уничтожить все поколения паукообразного насекомого.
Для перца подходит рассеянный свет. На ярком солнце в дневной зной растения страдают. При выращивании перца в теплице лучше высаживать его с западной или северной стороны, где он будет затенен томатами, либо использовать специальную притеночную сетку.